{"id":3276,"date":"2022-09-07T07:57:50","date_gmt":"2022-09-07T07:57:50","guid":{"rendered":"https:\/\/farners.ch\/?p=3276"},"modified":"2022-09-07T07:57:50","modified_gmt":"2022-09-07T07:57:50","slug":"ein-knackig-suesser-herbstanfang","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/farners.ch\/de\/ein-knackig-suesser-herbstanfang\/","title":{"rendered":"Ein knackig-s\u00fcsser Herbstanfang"},"content":{"rendered":"

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Ein knackig-s\u00fcsser Herbstanfang<\/h2>\n

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\u00c4pfel<\/h3>\n

Erntesituation<\/h4>\n

Auch in den letzten Tagen war das Wetter aus erntetechnischer Sicht wieder perfekt. Moderate Temperaturen bei viel Sonnenschein und einigen Niederschl\u00e4gen wirken sich sehr positiv aus. Aus heutiger Sicht hat sich der Reifevorsprung im Vergleich zum vergangenen Jahr nochmals weiter auf nun insgesamt 16 Tage ausgedehnt. Momentan liegen wir auf dem Niveau des Jahres 2018, welches als Rekordjahr gilt.<\/p>\n

Lagerbest\u00e4nde<\/strong><\/p>\n

Der letzte Lagerbestand von Tafel\u00e4pfeln der Ernte 2021 liegt gem\u00e4ss SVO mit 2’620 t um 1’196 t \u00fcber dem Vorjahr (1’043 t). Die Lagerabnahme betrug im August 2022 total 4’392 t. Die Abnahme kommt somit 927 t \u00fcber der Abnahme von August 2021 (3’465 t) zu liegen.<\/p>\n

Marktsituation <\/strong><\/p>\n

Bei der Sorte Gala und Greenstar findet momentan ein \u00dcbergang von alter zu neuer Ernte statt. Somit befinden sich nur noch die Sorten Jonagold und Golden aus der alten Ernte bei den Grossverteilern. Diese haben diese und in den n\u00e4chsten Wochen einige Aktivit\u00e4ten geplant, um die Absatzmenge anzukurbeln.<\/p>\n

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Birnen<\/h3>\n

Ernte- und Marktsituation<\/strong><\/p>\n

Die Ernte der Sorten Conference und Gute Luise sind abgeschlossen. Momentan l\u00e4uft die Ernte der Sorte Kaiser Alexander mit einer exzellenten Qualit\u00e4t in den Bereichen Kaliber, Zuckergehalt und Schalenbeschaffenheit.<\/p>\n

Momentan haben wir f\u00fcr Sie zudem k\u00f6stliche Birnen der Sorten Williams und Qtee\/Celina im Angebot.<\/p>\n

Wussten Sie,…<\/strong><\/p>\n

…dass <\/strong>Birnen mit nur ein bis drei Gramm Fruchts\u00e4ure pro Liter weniger Fruchts\u00e4ure besitzen als \u00c4pfel, aber ebensoviel Zucker enthalten? Dadurch schmecken sie besonders s\u00fcss, schonen die Z\u00e4hne und sind f\u00fcr s\u00e4ureempfindliche Menschen sehr bek\u00f6mmlich.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=“1\/2″][vc_single_image media=“3256″ media_width_percent=“100″ uncode_shortcode_id=“587620″][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_height_percent=“0″ override_padding=“yes“ h_padding=“2″ top_padding=“0″ bottom_padding=“0″ back_color=“color-289496″ overlay_alpha=“50″ gutter_size=“3″ column_width_percent=“100″ shift_y=“0″ z_index=“0″ uncode_shortcode_id=“411244″ css=“.vc_custom_1656344942340{margin-top: 0px !important;margin-bottom: 0px !important;padding-top: 50px !important;padding-bottom: 50px !important;}“ back_color_type=“uncode-palette“][vc_column column_width_percent=“70″ align_horizontal=“align_center“ gutter_size=“3″ style=“dark“ overlay_alpha=“50″ shift_x=“0″ shift_y=“0″ shift_y_down=“0″ z_index=“0″ medium_width=“0″ mobile_width=“0″ width=“1\/1″ uncode_shortcode_id=“392327″][vc_column_text uncode_shortcode_id=“122561″]<\/p>\n

Farner’s<\/h3>\n

Wir vermarkten Walliser Aprikosen, Schweizer Steinobst, Kernobst und Beeren. Mit unseren 30 Jahren Erfahrung, unserem breiten Netzwerk und agilen Team sind wir Ihr Sparringpartner f\u00fcr frische Agrarprodukte.<\/p>\n

Kontaktdaten f\u00fcr Bestellungen und Anfragen<\/h3>\n

Haupttelefonnummer: +41 (0)52 740 27 62<\/p>\n

E-Mail: info@farners.ch<\/p>\n

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F\u00fcr die Apfelernte war das Wetter aus erntetechnischer Sicht wieder perfekt. Der Reifervorsprung ist im Vergleich zum vergangenen Jahr nochmals angestiegen. 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