Des pommes fraîches et croquantes
Grâce à la diversité des variétés de pommes précoces et tardives, Farner’s propose des pommes fraîches et croquantes durant toute l’année. La pomme est le fruit préféré en Suisse. Elle est énergisante et désaltérante. La consommation annuelle par habitant s’élève en moyenne à 18 kg. Cela correspond entre 70 à 120 pommes selon la grosseur. Avec environ 20 variétés, nous proposons la pomme idéale pour chaque goût, d’un fruit sucré à un fruit agréablement acidulé.
Des poires saines
La poire est une alternative à la pomme riche en minéraux. Elle est pauvre en calories et particulièrement sucrée. A bien des égards, la poire est bénéfique pour le corps, en particulier pour le système cardio-vasculaire et digestif. Les poires sont disponibles à partir de début août jusqu’au printemps. En raison de sa forme conique et pas ronde comme une pomme, la transformation mécanisée et les contrôles de qualité sont plus ambitieux. Les partenaires de Farner’s sont bien équipés.
La compétence de Farner’s en matière de fruits à pépins
Nous sommes un partenaire de confiance pour les pommes et les poires. Nous livrons également des fruits à pépins pour la consommation directe mais également pour la transformation comme par exemple la production de jus, de concentrés ou de distillats.