Die Prinzessin der Walliser Obstgärten - natürlich von Farner’s

Aprikosen

Erntesituation und -prognose

Gemäss Schweizer Obstverband beläuft sich die erwartete Menge für die KW 27 auf 630 t.

Die Qualität der grossen und mittleren Früchte ist ausgezeichnet. Sie haben eine sehr schöne Farbe und eine schöne Süsse. Die Ernte der sehr frühen Sorten neigt sich nun dem Ende entgegen. Zurzeit bieten wir Robada, Lido, Orangered und Flopria an. Auch Bio-Aprikosen, Industrie- und Brennaprikosen sind im Angebot. Zudem können wir Ihnen auch jetzt noch Import Aprikosen anbieten. Preise und verfügbare Mengen dieser Artikel gerne in Absprache. Wir haben genügend Früchte verfügbar in allen Kalibern. Die Mengen beim Kaliber 35 – 40 mm sind momentan noch bescheiden.

Marktsituation

Aufgrund der aktuellen Wetterbedingungen ist die Nachfrage am Markt gut und die Konsumentinnen und Konsumenten können sich über die von der Produktion angekündigte ausgezeichnete Aprikosen-Qualität freuen. Der Markt hat sich gut entwickelt und mit der Erweiterung des Sortiments werden die Aktivitäten bei allen Handelspartnern zunehmen.

Obwohl wir uns derzeit in der bewirtschafteten Phase befinden, reichen die Menge der inländischen Produktion nicht aus, um den gesamten Marktbedarf zu decken, der in dieser Woche bei 1’011 t liegt. Das BLW hat für den Zeitraum vom 5. bis 11. Juli ein Importkontingent von 200 t gewährt. Nächste Woche wird die Situation erneut analysiert.

Wussten Sie schon…

dass die Aprikose ein Kraftpaket an Nährstoffen und Zink ist? Sie ist eine der konzentriertesten Quellen am Mineralstoff Zink, der wissenschaftlich erwiesenermassen das Denkvermögen um bis zu 15 % steigert. Schon der Verzehr einiger dieser köstlichen Früchte kann das Gehirn ankurbeln und macht die Aprikose zu einem idealen Snack für alle, die ihre geistige Schärfe verbessern wollen.