Walliser Aprikosengenuss bis weit in den August hinein
Die Erntespitze der Aprikosen ist durch – die Qualität bleibt aber weiterhin sehr gut. Wir können noch immer das volle Sortiment an Aprikosensorten anbieten, voraussichtlich bis weit in den August hinein.
Wir haben aktuell auch köstliche Bio-Brombeeren im Angebot, wobei das Sortiment ab nächster Woche auch Bio-Himbeeren umfassen wird.
Wir gehen mit unserem Newsletter nun zwei Wochen in die Sommerpause und freuen uns darauf, Sie danach wieder auf diesem Wege informiert zu halten. Bei Fragen sind wir über die üblichen Kanäle erreichbar.
Aprikosen
Erntesituation und -prognosen
Die Erntespitze ist in allen Regionen durch und die Erntemengen nehmen nun ab. Die Qualität ist weiterhin sehr gut, allerdings sind bei einigen Sorten bräunliche Flecken aufgetreten an der Verkaufsfront. Vermutlich steht dies in Zusammenhang mit der grossen Hitze der letzten Wochen. Aufgrund der Wetterlage hat die IFELV (Interprofession Fruits et Légumes du Valais) die Ernteprognosen für diese Aprikosensaison auf 6’251 t nach unten korrigiert.
Marktsituation
Gemäss SOV (Schweizer Obstverband) befinden sich diese Woche (KW30) ca. 600 t Aprikosen im Angebot. Das inländische Angebot deckt weiterhin die Marktnachfrage. Bisher wurden mit knapp 3’900 t ca. 73% des gesamten Verkaufsvolumens verkauft.
Unser Angebot für die KW30 umfasst Marylord, Harval, Tardif de Tain, Tardif de Valence, Swired, Ladycot, Harogem, Bergeron, Bergarouge, Kioto, Anegat, Digat.
Wussten Sie, dass…
… eine Aprikose pro 100 g nur 47 Kalorien hat? Dank ihrem hohen Gehalt an Antioxidantien hat sie zudem einen glättenden Effekt für die Haut.
Bio-Himbeeren
Ab nächster Woche (KW31) sind die ersten Herbsthimbeeren in Bio-Qualität verfügbar. Die Prognosen sagen eine gute bis sehr gute Qualität voraus in der Hoffnung, dass das Wetter der kommenden Wochen keinen negativen Einfluss haben wird.
Bio-Brombeeren
Aktuell haben wir köstliche Bio-Brombeeren im Angebot. Überzeugen Sie sich und Ihre Kund:innen von der hervorragenden Qualität!
Farner’s
Wir vermarkten Walliser Aprikosen, Schweizer Steinobst, Kernobst und Beeren. Mit unseren 30 Jahren Erfahrung, unserem breiten Netzwerk und agilen Team sind wir Ihr Sparringpartner für frische Agrarprodukte.
Kontaktdaten für Bestellungen und Anfragen
Haupttelefonnummer: +41 (0)52 740 27 62
E-Mail: info@farners.ch